Un concierge particolare
Buongiorno,
sono Doris Moser, ho mosso i miei primi passi come
ristoratrice nel 1980 e sono ancora fortemente impegnata nell’attività di sommelière. La stessa passione che mi spinse allora mi ha condotta ad aprire la mia casa, il Maratscher,
per condividere i segreti di una vita spesa alla ricerca dell’eccellenza enogastronomica sul territorio. Ho voluto dare alle stanze caratteri differenti, per questo portano nomi come Rilke e Flagranti e sono state progettate da differenti artisti.
Vi aspetto!